LA UNIÓ reclama un canvi legislatiu perquè no s’etiquete com a tòfona negra aquells productes que no tenen o estan elaborats amb aromatitzants
La Unió Llauradora exigeix un canvi en la normativa per a impedir que s’etiquete com a tòfona negra (Tuber melanosporum) a tots aquells productes que no la contenen i que simplement empren aromes substitutives o succedànies. L’objectiu de l’organització és evitar un frau cap als consumidors i revitalitzar aquest cultiu amb uns preus justos per … Read more