L’Ajuntament d’Almenara, a través de la Brigada Municipal, ha dut a terme en els últims dies la recol·lecció de les olives procedents de les oliveres situades en parcs, jardins i zones verdes del municipi. L’objectiu d’aquesta iniciativa és elaborar oli d’oliva d’alta qualitat per al seu ús en la cuina de l’Escola Infantil Municipal, on s’emprarà en la preparació dels menús de l’alumnat que utilitza el servei de menjador.
En total, enguany s’han recol·lectat 1.413 quilos d’olives que s’han traslladat a la Cooperativa Alt Palància d’Altura. Allí s’han transformat en 180 litres d’oli d’oliva verge de gran qualitat que es destinaran íntegrament a l’Escola Infantil Municipal d’Almenara, mantenint així la tradició dels últims anys.
