Este diumenge 28 de setembre, el Meló de Xilxes serà protagonista al prestigiós Festival Gastronòmic D*na de Dénia, un aparador únic per mostrar l’excel·lència del producte i la riquesa de la marjal.
Les activitats programades són:
- 14:30 h – Taller de cuina a l’Espai Aqualia
- 17:00 h – Show cooking a l’Escenari de la Mar
Ambdues sessions estaran a càrrec d’Alejandra Herrador, xef del restaurant Atalaya (estrella Michelin) i ambaixadora del Meló de Xilxes, que mostrarà com combinar tradició i alta cuina.
La participació en el festival reforça la marca, visibilitza la identitat local i dóna a conèixer un producte que neix de la tradició, el treball artesanal i el clima únic de la marjal de Xilxes.
