La diferència de preus de la fruita d’estiu (bresquilla, nectarina, pavia, paraguaià i prunera) es quadruplica des del camp fins que arriba als lineals de la distribució, segons les dades recopilades per La Unió Llauradora.
A l’espera de les cotitzacions d’aquesta campanya, per exemple l’any passat la mitjana que van percebre els productors va ser de 0,70 €/kg, mentre que en supermercats o hipermercats va arribar a una mitjana de 3,50 €/kg. Aquesta campanya, encara que els preus en camp seran lleugerament superiors i en el cas de les nectarines es confia que arriben a 1 euro/kg, en els lineals de la distribució per exemple es pot trobar ja aquesta fruita en aquests moments a 5,40 €/kg.
Iniciada ja la campanya de recol·lecció en les zones productores de la Comunitat Valenciana en les quals hi ha 9.188 hectàrees cultivades, incloent-hi la cirera, s’observa una fruita de qualitat excepcional amb bons calibres, sense tot just rebuig allí on no s’ha notat l’efecte de la pedra. En les parcel·les on sí han afectat les adversitats meteorològiques, els minvaments entelaran eixa pujada de preu de la qual es comença a parlar en el sector. Es preveu una collita de més de 13.000 tones, lleugerament inferior a la passada, encara que els ajustos posteriors després de l’impacte de la pedra podria fer-la descendir encara més. Els productors valencians de fruita es lamenten que el preu no és remunerador. “Cuesta molt esforç produir, però el preu no compensa. Els consumidors paguen un preu excessiu per la fruita i nosaltres a penes cobrim les despeses. Ens posem contents i ens conformem amb 1 euro el quilo en un any bo en algun cultiu, mentre el consumidor paga més de 5”, assenyalen.
LA UNIÓ proposa per a revertir la tendència de consum a la baixa campanyes de promoció de la fruita tant des de les instàncies estatals com des de la Generalitat, en les quals es destaque la gran qualitat, proximitat i benefici per a la salut de les persones, per als nostres pobles i el medi ambient en contraposició amb la fruita arribada de fora de la Unió Europea. Les últimes dades oficials detecten que el consum de fruita a Espanya segueix en caiguda lliure: cada ciutadà ingereix 78,6 quilos de fruites, la qual cosa suposa un 24,8% menys que fa una dècada quan eren 102,5 kg. El segment de fruites que més ha caigut des de l’any 2008 és el de cítrics i el de fruites de llavor, tots dos presenten una variació que superen el 33% en termes negatius. En contraposició, l’únic segment que creix respecte a 2008 és el de fruites exòtiques.
Els productors destaquen les dificultats per a trobar mà d’obra especialitzada que realitze les tasques d’aclarit i recol·lecció de la fruita. També critiquen l’augment de les importacions de fruites d’altres països. Reclama LA UNIÓ un major pressupost en investigació per a aconseguir varietats cada vegada més adaptades al canvi climàtic amb l’objectiu de ser competitius en els mercats.
D’altra banda, l’organització considera l’assegurança agrària com una eina fonamental al servei de l’agricultor, especialment donat l’augment significatiu de la sinistralitat dels últims anys. Els sinistres s’han tornat més freqüents i d’una intensitat major, la qual cosa ressalta encara més la importància de comptar amb aquesta mena de protecció. Per això, LA UNIÓ proposa que les administracions incrementen les subvencions a l’assegurança per als llauradors professionals de fruita fins al 70%, que és el límit màxim permés per la UE. Un altre aspecte que inquieta és la pressió normativa de la UE per a restringir l’ús de productes fitosanitaris. Els professionals es mostren molt preocupats sobre l’impacte d’aquesta indefensió en la seua competitivitat, ja que el difícil accés a eines de control de plagues i malalties (supressió de matèries actives i productes fitosanitaris o limitació del seu ús) està deixant sense protecció fitosanitària a les plantacions europees.
