La Unió Llauradora informa que el preu de l’alvocat de la Comunitat Valenciana, de la varietat majoritària i més plantada que és la Lamb Hass, es redueix aquesta campanya per aquestes dates més d’un 29%, després de passar d’una mitjana de 2,44 euros /kg al març de 2024 a només 1,73 €/kg en aquest passat mes de març.
Gran part d’eixe important descens en les nostres cotitzacions es deu a l’augment de les importacions. Les importacions d’alvocats a Espanya, amb les últimes dades disponibles corresponents a gener de 2025, xifren el creixement en un 68% i si es concreta al Marroc l’augment arriba fins al 89%.
Només des del país veí van arribar a Espanya aquest passat mes de gener un total de 14.187 tones d’alvocats. Cal tindre en compte que els altres dos països des d’on arriben principalment les importacions, el Perú i Xile, estan actualment en contraestació i les seues dades no són rellevants en aquests moments per ser insignificants.
Al llarg de tot 2024 van entrar a Espanya un total de 262.071 tones d’alvocats, la qual cosa va representar un augment del 8% en relació amb l’any anterior, xifres que es consoliden en l’inici de l’any en curs
Segons les dades del Ministeri d’Agricultura, en la Comunitat Valenciana hi ha cultivades en l’actualitat 3.994 hectàrees d’alvocat (2.205 ha a la província de València, 1.121 en la de Castelló i 668 en la d’Alacant). El nostre territori representa el 18,75% de la superfície estatal de cultiu.
A més de les importacions, preocupa els productors els robatoris que es produeixen contínuament en els camps de cultiu d’alvocat a l’ésser una fruita amb cotitzacions atractives, pel que LA UNIÓ sol·licita un reforç del control i vigilància en les zones productores durant la campanya de recol·lecció.
Un altre dels reptes de futur per al sector passa per aconseguir una major eficiència en les investigacions sobre el reg i fertilització o sobre el maneig agronòmic productiu quant a varietats, patrons o tècniques de cultiu per a aconseguir una millora de la productivitat actual i adaptar-se als reptes del canvi climàtic.
LA UNIÓ també considera que és important recol·lectar la varietat Lamb Hass al punt òptim de maduresa i caldria esperar a fer-ho per aquestes dates, perquè en cas contrari és contraproduent ja que no arriba a madurar igual i no té les mateixes qualitats organolèptiques. “Existeix una tendència perillosa a collir el Lamb Hass només es conclou amb la varietat Hass, a meitat de març. Cal esperar un poc a fer-ho perquè parlem de la varietat més cultivada i hem de mantindre una bona qualitat”, puntualitza l’organització.
LA UNIÓ considera que l’alvocat es tracta d’un cultiu emergent en el camp valencià al que cal donar suport des de les Administracions per a evitar que no es desestabilitze i que la inversió realitzada pels productors valencians no es veja perjudicada.
L’organització trasllada així mateix un missatge als consumidors valencians perquè aposten per l’alvocat de proximitat. “Consumir alvocat d’ací afavoreix als nostres productors i als pobles on es cultiva, però és que a més contribueix al medi ambient perquè s’elimina l’elevada petjada de carboni que implica portar el producte des de l’altre confí del món com succeeix amb les importacions que arriben des de Sud-amèrica”, indica LA UNIÓ
