Ha estat rescatada a partir de sis llavors donades per un llaurador
L’Associació Independent d’Agricultors de Nules (AIAN) ha presentat a l’alcalde de Nules, David García, una varietat històrica de tomata de la Marjal de Nules, rescatada gràcies a només sis llavors que un llaurador d’avançada edat va lliurar a l’entitat.
Mitjançant el treball desenvolupat pel Banc Comunitari de Llavors Tradicionals d’AIAN, aquesta varietat, que es cultivava fa dècades als camps de la Marjal de Nules, ha pogut ser recuperada i torna a formar part del patrimoni agrícola i varietal del municipi.
Aquest projecte de conservació i recuperació del patrimoni agrícola inclou també altres varietats tradicionals de la província de Castelló, amb l’objectiu de preservar la biodiversitat cultivada i evitar la desaparició de cultius de gran valor històric, agrícola i cultural.
Entre aquestes varietats destaca també el carbassó de Nules, que recentment ha estat reconegut al concurs culinari de la Fira de Villamalur, posant en valor la qualitat i singularitat dels productes tradicionals del nostre territori.
Des d’AIAN s’ha assenyalat que aquesta iniciativa demostra que la memòria i els coneixements dels llauradors de més experiència són una ferramenta fonamental per construir el futur de l’agricultura. La recuperació de llavors tradicionals no sols preserva la nostra història, sinó que també obri noves oportunitats per a una agricultura més sostenible, arrelada al territori i adaptada als reptes del futur.
