{"id":30174,"date":"2026-10-12T11:43:01","date_gmt":"2026-10-12T09:43:01","guid":{"rendered":"https:\/\/elcafedepipa.com\/?p=30174"},"modified":"2026-10-12T11:43:01","modified_gmt":"2026-10-12T09:43:01","slug":"la-diputacio-de-castello-prepara-la-5a-tardor-gastronomica-amb-propostes-per-a-assaborir-els-millors-productes-de-la-provincia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/2026\/10\/12\/la-diputacio-de-castello-prepara-la-5a-tardor-gastronomica-amb-propostes-per-a-assaborir-els-millors-productes-de-la-provincia\/","title":{"rendered":"La Diputaci\u00f3 de Castell\u00f3 prepara la 5a Tardor Gastron\u00f2mica amb propostes per a assaborir els millors productes de la prov\u00edncia"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Les jornades de Castell\u00f3 Ruta de Sabor se celebraran del 22 d&#8217;octubre al 22 de novembre. Un mes per a oferir experi\u00e8ncies gastron\u00f2miques basades en productes de temporada i quil\u00f2metre 0<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Les empreses adherides a Castell\u00f3 Ruta de Sabor i interessades a participar en la cinquena edici\u00f3 poden inscriure&#8217;s i presentar la seua proposta fins al 15 d&#8217;octubre<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Castell\u00f3, 12 d&#8217;octubre de 2026<\/strong><strong>.<\/strong> La 5a edici\u00f3 de la Tardor Gastron\u00f2mica de Castell\u00f3 Ruta de Sabor de la Diputaci\u00f3 tornar\u00e0 a convertir la prov\u00edncia de Castell\u00f3 en un gran aparador de la seua gastronomia durant tardor. Les jornades se celebraran del 22 d&#8217;octubre al 22 de novembre, oferint una \u00e0mplia programaci\u00f3 d&#8217;experi\u00e8ncies gastron\u00f2miques dissenyades per a posar en valor els productes de temporada i la riquesa culin\u00e0ria del territori.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Despr\u00e9s del bon acolliment d&#8217;edicions anteriors, la Tardor Gastron\u00f2mica de la Diputaci\u00f3 Provincial de Castell\u00f3 torna amb l&#8217;objectiu de continuar dinamitzant l&#8217;oferta gastron\u00f2mica de la prov\u00edncia i refor\u00e7ar la connexi\u00f3 entre productors, hostaleria i empreses vinculades al sector agroalimentari.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durant un mes, el p\u00fablic podr\u00e0 descobrir propostes que combinen gastronomia, territori i cultura culin\u00e0ria en diferents municipis de la prov\u00edncia de Castell\u00f3, convidant tant a residents com a visitants a gaudir dels sabors i productes propis d&#8217;aquesta \u00e8poca de l&#8217;any. Un mes per a oferir experi\u00e8ncies gastron\u00f2miques basades en productes de temporada i quil\u00f2metre 0.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En aquesta cinquena edici\u00f3 podran participar restaurants i gastrobars, allotjaments, ind\u00fastries agroaliment\u00e0ries visitables, comer\u00e7os gastron\u00f2mics, entre altres sempre que formen part de Castell\u00f3 Ruta de Sabor. \u00abCada establiment haur\u00e0 d&#8217;oferir almenys una experi\u00e8ncia gastron\u00f2mica singular relacionada amb la cultura gastron\u00f2mica de la prov\u00edncia\u00bb, ha explicat el vicepresident i responsable de l&#8217;\u00e0rea Tur\u00edstica, Andr\u00e9s Mart\u00ednez.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les propostes podran adoptar m\u00faltiples formats: men\u00fas degustaci\u00f3, tallers de cuina, &#8216;showcookings&#8217;, degustacions, visites a cellers o alm\u00e0sseres, passejos gastron\u00f2mics, esmorzars entre paisatges agroalimentaris o experi\u00e8ncies gastron\u00f2miques en allotjaments, entre altres possibilitats. Les experi\u00e8ncies hauran d&#8217;incorporar productes gastron\u00f2mics de temporada i de proximitat, aix\u00ed com vins IGP Castell\u00f3 i oli d&#8217;oliva de la prov\u00edncia, refor\u00e7ant aix\u00ed el comprom\u00eds amb el producte local i el treball de productors i elaboradors del territori.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La tardor ofereix, a m\u00e9s, una oportunitat per a posar el focus en alguns dels productes i tradicions gastron\u00f2miques m\u00e9s representatius de la prov\u00edncia, vinculats a la cultura de la temporada, els productes del camp i els paisatges agroalimentaris de Castell\u00f3. D&#8217;aquesta manera, les experi\u00e8ncies permetran descobrir la gastronomia castellonenca des de diferents perspectives i acostar al p\u00fablic a l&#8217;origen dels productes i a les persones que formen part de la cadena gastron\u00f2mica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A m\u00e9s de gaudir de les diferents experi\u00e8ncies gastron\u00f2miques, el p\u00fablic tamb\u00e9 podr\u00e0 participar en l&#8217;elecci\u00f3 de les millors propostes mitjan\u00e7ant un sistema de votaci\u00f3 en l\u00ednia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les empreses interessades a participar en la 5a Tardor Gastron\u00f2mica podran inscriure&#8217;s i presentar la seua proposta gastron\u00f2mica a trav\u00e9s del formulari habilitat, fins al pr\u00f2xim 15 d&#8217;octubre.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Amb aquesta nova edici\u00f3, \u00abCastell\u00f3 Ruta de Sabor continua apostant per convertir la gastronomia en un dels grans atractius tur\u00edstics de la prov\u00edncia, impulsant propostes que connecten el producte local, el paisatge i la cultura gastron\u00f2mica del territori i que permeten descobrir Castell\u00f3 a trav\u00e9s dels seus sabors i dels seus protagonistes\u00bb, ha afegit el vicepresident i diputat de Turisme, Andr\u00e9s Mart\u00ednez.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les experi\u00e8ncies gastron\u00f2miques participants es podran consultar pr\u00f2ximament en la p\u00e0gina web: www.castellorutadesabor.es.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Castell\u00f3, 12 d&#8217;octubre de 2026. La 5a edici\u00f3 de la Tardor Gastron\u00f2mica de Castell\u00f3 Ruta de Sabor de la Diputaci\u00f3 tornar\u00e0 a convertir la prov\u00edncia de Castell\u00f3 en un gran aparador de la seua gastronomia durant tardor. Les jornades se celebraran del 22 d&#8217;octubre al 22 de novembre, oferint una \u00e0mplia programaci\u00f3 d&#8217;experi\u00e8ncies gastron\u00f2miques dissenyades &#8230; <a title=\"La Diputaci\u00f3 de Castell\u00f3 prepara la 5a Tardor Gastron\u00f2mica amb propostes per a assaborir els millors productes de la prov\u00edncia\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/2026\/10\/12\/la-diputacio-de-castello-prepara-la-5a-tardor-gastronomica-amb-propostes-per-a-assaborir-els-millors-productes-de-la-provincia\/\" aria-label=\"M\u00e9s informaci\u00f3 sobre La Diputaci\u00f3 de Castell\u00f3 prepara la 5a Tardor Gastron\u00f2mica amb propostes per a assaborir els millors productes de la prov\u00edncia\">Read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":30175,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"slim_seo":{"title":"La Diputaci\u00f3 de Castell\u00f3 prepara la 5a Tardor Gastron\u00f2mica amb propostes per a assaborir els millors productes de la prov\u00edncia - El caf\u00e9 de Pipa","description":"Castell\u00f3, 12 d'octubre de 2026 . La 5a edici\u00f3 de la Tardor Gastron\u00f2mica de Castell\u00f3 Ruta de Sabor de la Diputaci\u00f3 tornar\u00e0 a convertir la prov\u00edncia de Castell\u00f3 e"},"footnotes":"","_ppma_block_editor_authors":""},"categories":[10],"tags":[],"ppma_author":[75],"class_list":["post-30174","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-provinciadecastello"],"distributor_meta":false,"distributor_terms":false,"distributor_media":false,"distributor_original_site_name":"Info Nord","distributor_original_site_url":"https:\/\/infonord.es","push-errors":false,"authors":[{"term_id":75,"user_id":5,"is_guest":0,"slug":"vicentarnau","display_name":"Vicent Arnau Forner","avatar_url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b6bbb5d9d4a2f81c9489990a7f05494fa0066b3db023740311cd0a4d00ee56fe?s=96&d=mm&r=g","author_category":"","first_name":"Vicent","last_name":"Arnau Forner","user_url":"","job_title":"","description":""}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30174","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30174"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30174\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30176,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30174\/revisions\/30176"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30175"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30174"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30174"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30174"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/ppma_author?post=30174"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}