{"id":28972,"date":"2026-09-09T17:36:41","date_gmt":"2026-09-09T15:36:41","guid":{"rendered":"https:\/\/elcafedepipa.com\/?p=28972"},"modified":"2026-09-09T17:36:41","modified_gmt":"2026-09-09T15:36:41","slug":"agricultura-referma-el-suport-al-cultiu-de-la-garrofera-per-la-seua-resistencia-a-la-sequera-i-el-valor-nutricional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/2026\/09\/09\/agricultura-referma-el-suport-al-cultiu-de-la-garrofera-per-la-seua-resistencia-a-la-sequera-i-el-valor-nutricional\/","title":{"rendered":"Agricultura referma el suport al cultiu de la garrofera per la seua resist\u00e8ncia a la sequera i el valor nutricional"},"content":{"rendered":"\n

<\/p>\n\n\n\n

La Conselleria destaca les ajudes de la PAC destinades a aquest arbre de sec\u00e0 durant la presentaci\u00f3 del projecte d’innovaci\u00f3 CERATOPIA a la seu de l’IATA-CSIC.<\/em><\/p>\n\n\n\n

La Conselleria d’Agricultura, Aigua, Ramaderia i Pesca ha reiterat el seu comprom\u00eds amb el cultiu de la garrofera de sec\u00e0, un arbre tradicional que es postula com un aliat estrat\u00e8gic davant del canvi clim\u00e0tic per la seua m\u00ednima necessitat de reg i la capacitat de suportar temperatures extremes i s\u00f2ls pobres o salins. Aix\u00ed ho ha manifestat la directora general de Producci\u00f3 Agr\u00edcola i Ramadera, Maria \u00c0ngels Ram\u00f3n-Llin, durant la inauguraci\u00f3 de la jornada \u00abInnovar en la garrofa per a aconseguir una alimentaci\u00f3 m\u00e9s saludable en un territori m\u00e9s resilient\u00bb, celebrada a la seu de l’Institut d’Agroqu\u00edmica i Tecnologia d’Aliments (IATA-CSIC).<\/p>\n\n\n\n

En el marc de les ajudes de la Pol\u00edtica Agr\u00edcola Comuna (PAC), el sector compta amb suport directe mitjan\u00e7ant les l\u00ednies associades a zones amb risc de desertificaci\u00f3 i a la gesti\u00f3 mediambiental en agricultura ecol\u00f2gica. En la darrera campanya, la primera d’aquestes l\u00ednies va suposar l’abonament de 135.899 euros per a 2.211 hect\u00e0rees, mentre que les ajudes a la producci\u00f3 ecol\u00f2gica van destinar 70.650 euros a 314 hect\u00e0rees de garroferes. A aquests fons s’afegeixen els 17 milions d’euros que la Generalitat va abonar en 2024 per a pal\u00b7liar els efectes de la sequera en l’agricultura i la ramaderia, dels quals es van beneficiar productors de fruita seca de sec\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Propietats saludables i mosaic de sec\u00e0<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ram\u00f3n-Llin ha reivindicat el paper d’aquesta esp\u00e8cie dins del paisatge tradicional d’interior \u2014al costat de l’olivera, l’ametler i la vinya\u2014 i n’ha ressaltat les propietats agroaliment\u00e0ries. La garrofa destaca pel seu contingut en fibra, polifenols i minerals com el calci, el magnesi i el potassi. Aix\u00ed mateix, cont\u00e9 D-pinitol \u2014subst\u00e0ncia vinculada a la millora de la sensibilitat a la insulina i el control de la glucosa\u2014, no t\u00e9 gluten i s’utilitza habitualment com a alternativa natural al cacau en no contindre cafe\u00efna ni \u00e0cid ox\u00e0lic.<\/p>\n\n\n\n

Presentaci\u00f3 del Grup Operatiu CERATOPIA<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La trobada ha acollit la posada de llarg del Grup Operatiu CERATOPIA, una iniciativa finan\u00e7ada pel Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentaci\u00f3 i el Fons Europeu Agr\u00edcola de Desenvolupament Rural dins del Pla Estrat\u00e8gic de la PAC 2023-2027. El projecte busca connectar la restauraci\u00f3 del territori, la gesti\u00f3 forestal, la prevenci\u00f3 d’incendis i la innovaci\u00f3 aliment\u00e0ria amb la inclusi\u00f3 social al medi rural.<\/p>\n\n\n\n

A l’acte institucional han assistit tamb\u00e9 la directora de l’IATA-CSIC, Amparo L\u00f3pez; l’alcaldessa d’\u00c8nguera i presidenta d’AMUFOR, Matilde Mar\u00edn Palop; el director general d’Innovaci\u00f3, Juan Jos\u00e9 Cortez; i la representant del Fons Espanyol de Garantia Agr\u00e0ria (FEGA), Silvia Capdevila. Segons ha concl\u00f2s la directora general, projectes d’aquest perfil demostren que la recuperaci\u00f3 d’aquest cultiu tradicional suposa \u00abrecuperar paisatge, economia rural, salut i futur\u00bb per als municipis d’interior.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Foto: Generalitat Valenciana<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La Conselleria destaca les ajudes de la PAC destinades a aquest arbre de sec\u00e0 durant la presentaci\u00f3 del projecte d’innovaci\u00f3 CERATOPIA a la seu de l’IATA-CSIC. La Conselleria d’Agricultura, Aigua, Ramaderia i Pesca ha reiterat el seu comprom\u00eds amb el cultiu de la garrofera de sec\u00e0, un arbre tradicional que es postula com un aliat … Read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":28974,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"slim_seo":{"title":"Agricultura referma el suport al cultiu de la garrofera per la seua resist\u00e8ncia a la sequera i el valor nutricional - El caf\u00e9 de Pipa","description":"La Conselleria destaca les ajudes de la PAC destinades a aquest arbre de sec\u00e0 durant la presentaci\u00f3 del projecte d'innovaci\u00f3 CERATOPIA a la seu de l'IATA-CSIC."},"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"ppma_author":[75],"class_list":["post-28972","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-provinciadecastello"],"distributor_meta":false,"distributor_terms":false,"distributor_media":false,"distributor_original_site_name":"Info Nord","distributor_original_site_url":"https:\/\/infonord.es","push-errors":false,"authors":[{"term_id":75,"user_id":5,"is_guest":0,"slug":"vicentarnau","display_name":"Vicent Arnau Forner","avatar_url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b6bbb5d9d4a2f81c9489990a7f05494fa0066b3db023740311cd0a4d00ee56fe?s=96&d=mm&r=g","author_category":"","first_name":"Vicent","last_name":"Arnau Forner","user_url":"","job_title":"","description":""}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28972","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28972"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28972\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28975,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28972\/revisions\/28975"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28974"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28972"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28972"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28972"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/ppma_author?post=28972"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}