{"id":28814,"date":"2026-09-07T12:10:22","date_gmt":"2026-09-07T10:10:22","guid":{"rendered":"https:\/\/elcafedepipa.com\/?p=28814"},"modified":"2026-09-07T12:10:22","modified_gmt":"2026-09-07T10:10:22","slug":"la-unio-llauradora-alerta-dun-descens-superior-al-15-en-el-preu-de-loli-doliva-abans-de-la-proxima-campanya","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/2026\/09\/07\/la-unio-llauradora-alerta-dun-descens-superior-al-15-en-el-preu-de-loli-doliva-abans-de-la-proxima-campanya\/","title":{"rendered":"La Uni\u00f3 Llauradora alerta d\u2019un descens superior al 15% en el preu de l\u2019oli d\u2019oliva abans de la pr\u00f2xima campanya"},"content":{"rendered":"\n

La Uni\u00f3 Llauradora ha manifestat la seua inquietud davant la tend\u00e8ncia a la baixa de les cotitzacions de l’oli d’oliva. La seua advert\u00e8ncia se centra en el fet que este panorama podria traslladar-se als agricultors valencians fins i tot abans que arranque la pr\u00f2xima recol\u00b7lecci\u00f3, la qual no es generalitzar\u00e0 en el territori valenci\u00e0 fins a finals de setembre<\/strong> i, principalment, durant els mesos posteriors.<\/p>\n\n\n\n

Des de l’entitat apunten que la traject\u00f2ria dels preus no sembla estar justificada solament pel comportament real de l’oferta i la demanda. De fet, en tot l’Estat la producci\u00f3 d’esta campanya ha sigut vora un 9%<\/strong> inferior a la precedent, mentre que les vendes han descrit una caiguda del 2,6%<\/strong> i les exist\u00e8ncies finals s\u00f3n nom\u00e9s un 6% superiors. Malgrat estes dades, l’oli d’oliva verge extra acumula un descens superior al 15% des de l’inici de la campanya i se situa en nivells molt inferiors als de les darreres campanyes.<\/p>\n\n\n\n

Per al col\u00b7lectiu resulta particularment alarmant que eixa pressi\u00f3 a la baixa es produ\u00efsca quan encara no existeix un c\u00e0lcul ferm sobre la collita 2026-2027<\/strong>. Pel que fa a la Comunitat Valenciana, les olives estan actualment en ple creixement i en les pr\u00f2ximes setmanes caldr\u00e0 comprovar de quina manera afecten les altes temperatures i la disponibilitat d’aigua al rendiment definitiu de les explotacions.<\/p>\n\n\n\n

Aix\u00ed mateix, s’adverteix que les importacions espanyoles d’oli d’oliva se situen vora un 16%<\/strong> per damunt de la mitjana de les quatre \u00faltimes campanyes, un factor que amena\u00e7a d’incrementar la pressi\u00f3 sobre el mercat just en els mesos previs a la nova collita. Sobre este punt, LA UNI\u00d3 considera que no es pot afavorir una entrada creixent d’oli exterior sense assegurar una igualtat de condicions, at\u00e9s que els productors comunitaris estan obligats a complir exig\u00e8ncies fitosanit\u00e0ries, laborals, ambientals i de producci\u00f3 que no sempre es demanen als pa\u00efsos d’origen de les importacions.<\/p>\n\n\n\n

La situaci\u00f3 \u00e9s enormement delicada per al camp valenci\u00e0, on una fracci\u00f3 destacada de l’olivar correspon a models tradicionals, de sec\u00e0 i situats en zones d’interior o de muntanya, amb menors opcions de mecanitzaci\u00f3 i uns costos unitaris de producci\u00f3 superiors als dels sistemes m\u00e9s intensius.<\/p>\n\n\n\n

A eixos factors s’afig l’increment de les despeses en el proc\u00e9s productiu. Les darreres investigacions de l’Associaci\u00f3 Espanyola de Municipis de l’Olivera (AEMO) assenyalen un augment pr\u00f2xim al 12%<\/strong> durant els \u00faltims tres anys<\/strong>. Esta conjunci\u00f3 de costos elevats i cotitzacions descendents amena\u00e7a de situar novament nombroses explotacions tradicionals per davall dels seus llindars de rendibilitat.<\/p>\n\n\n\n

L’organitzaci\u00f3 remarca que \u201cresulta dif\u00edcil explicar a un olivicultor que el preu comence a caure amb for\u00e7a quan encara no sap si m\u00e9s no quants quilos arreplegar\u00e0. Avan\u00e7ar grans previsions de collita sense con\u00e9ixer encara l’efecte final de l’estiu pot generar unes expectatives que pressionen artificialment el mercat a la baixa\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Per eixa ra\u00f3, LA UNI\u00d3 exigeix al Ministeri d’Agricultura m\u00e9s transpar\u00e8ncia i l’actualitzaci\u00f3 constant de la informaci\u00f3 sobre exist\u00e8ncies, importacions, operacions comercials i previsions de collita. L’objectiu \u00e9s que tots els operadors disposen dels mateixos par\u00e0metres i s’eviten moviments especulatius que puguen perjudicar la baula productora.<\/p>\n\n\n\n

De la mateixa manera, el col\u00b7lectiu veu imprescindible refor\u00e7ar la supervisi\u00f3 de les importacions, identificar clarament la seua proced\u00e8ncia i garantir que els g\u00e8neres de tercers pa\u00efsos s’ajusten a exig\u00e8ncies equivalents a les requerides als productors europeus.<\/p>\n\n\n\n

En este sentit, des de l’entitat subratllen que \u201cL’olivar valenci\u00e0 no pot competir \u00fanicament reduint costos perqu\u00e8 bona part de les nostres explotacions compleixen a m\u00e9s una funci\u00f3 territorial, ambiental i social fonamental. Mantenen activitat econ\u00f2mica en nombrosos municipis d’interior, conserven el paisatge i contribueixen a reduir l’aband\u00f3 del territori\u201d.<\/p>\n\n\n\n

L’agrupaci\u00f3 recalca que la defensa de l’oli d’oliva no consisteix \u00fanicament a difondre les seues virtuts entre la ciutadania, sin\u00f3 tamb\u00e9 a assegurar que el preu rebut pel llaurador li permeta cobrir els costos i obtindre una remuneraci\u00f3 digna.<\/p>\n\n\n\n

Finalment, LA UNI\u00d3 exigeix a tots els actors de la cadena que actuen amb responsabilitat davant el comen\u00e7ament de la pr\u00f2xima campanya i demana que no s’utilitzen estimacions incertes sobre una gran producci\u00f3 futura com a pretext per a avan\u00e7ar retallades de preus als agricultors.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La Uni\u00f3 Llauradora ha manifestat la seua inquietud davant la tend\u00e8ncia a la baixa de les cotitzacions de l’oli d’oliva. La seua advert\u00e8ncia se centra en el fet que este panorama podria traslladar-se als agricultors valencians fins i tot abans que arranque la pr\u00f2xima recol\u00b7lecci\u00f3, la qual no es generalitzar\u00e0 en el territori valenci\u00e0 fins … Read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":28817,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"slim_seo":{"title":"La Uni\u00f3 Llauradora alerta d\u2019un descens superior al 15% en el preu de l\u2019oli d\u2019oliva abans de la pr\u00f2xima campanya - El caf\u00e9 de Pipa","description":"La Uni\u00f3 Llauradora ha manifestat la seua inquietud davant la tend\u00e8ncia a la baixa de les cotitzacions de l'oli d'oliva. La seua advert\u00e8ncia se centra en el fet"},"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"ppma_author":[75],"class_list":["post-28814","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-provinciadecastello"],"distributor_meta":false,"distributor_terms":false,"distributor_media":false,"distributor_original_site_name":"Info Nord","distributor_original_site_url":"https:\/\/infonord.es","push-errors":false,"authors":[{"term_id":75,"user_id":5,"is_guest":0,"slug":"vicentarnau","display_name":"Vicent Arnau Forner","avatar_url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b6bbb5d9d4a2f81c9489990a7f05494fa0066b3db023740311cd0a4d00ee56fe?s=96&d=mm&r=g","author_category":"","first_name":"Vicent","last_name":"Arnau Forner","user_url":"","job_title":"","description":""}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28814","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28814"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28814\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28818,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28814\/revisions\/28818"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28817"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28814"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28814"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28814"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/ppma_author?post=28814"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}