{"id":28413,"date":"2026-08-30T01:14:00","date_gmt":"2026-08-29T23:14:00","guid":{"rendered":"https:\/\/elcafedepipa.com\/?p=28413"},"modified":"2026-08-30T01:14:16","modified_gmt":"2026-08-29T23:14:16","slug":"moncofa-celebra-la-desena-edicio-de-les-jornades-gastronomiques-de-larros-i-la-paella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/2026\/08\/30\/moncofa-celebra-la-desena-edicio-de-les-jornades-gastronomiques-de-larros-i-la-paella\/","title":{"rendered":"Moncofa celebra la desena edici\u00f3 de les Jornades Gastron\u00f2miques de l’Arr\u00f2s i la Paella"},"content":{"rendered":"\n

Un total de 18 establiments participa a la iniciativa, que es desenvolupa del 28 d’agost al 13 de setembre<\/strong><\/p>\n\n\n\n

L’Ajuntament de Moncofa impulsa la desena edici\u00f3 de les Jornades Gastron\u00f2miques de l’Arr\u00f2s i la Paella, una iniciativa que reunir\u00e0 fins al 13 de setembre 18 establiments per descobrir una \u00e0mplia selecci\u00f3 de receptes tradicionals i d’altres de m\u00e9s innovadores al voltant d’un dels productes m\u00e9s representatius de la cuina local.<\/p>\n\n\n\n

Durant m\u00e9s de dues setmanes, els restaurants, bars, arrosseries i establiments participants oferiran men\u00fas especials i diferents varietats d’arr\u00f2s, des de la paella valenciana, l’arr\u00f2s negre o l’arr\u00f2s del senyoret fins a elaboracions amb llam\u00e0ntol, marisc, pop, verdures, bolets, secret ib\u00e8ric o productes de la llotja. L’oferta inclou tant propostes per degustar als mateixos locals com opcions per enc\u00e0rrec i per emportar.<\/p>\n\n\n\n

Ca Jaime, Asador los Caballos, La Cala Gastro-Bar Restaurante, Mar Chiquita, Restaurante Terral by Monpiedra, Casa Lola Paellas para Llevar, Carnicer\u00eda El Pla Paellas para Llevar, Casa L\u00e1zaro, L’Arrocer\u00eda, Vika Mes\u00f3n, Casa Playa, Duc, Gastro Bar Rosseta, Campoy, El Dos, Chiringuito Cat\u00e1n, Terra i Mar, y Casa Mar\u00eda, integren aquesta desena edici\u00f3, mantenint la participaci\u00f3 r\u00e8cord assolida el passat any.<\/p>\n\n\n\n

La regidora de Turisme, Ilenia Begnozzi, ha destacat que \u201carribar a la desena edici\u00f3 demostra que aquestes jornades s’han consolidat tant entre el sector hoteler com entre ve\u00efns i visitants\u201d. \u00abLa varietat dels establiments participants permet trobar des dels arrossos m\u00e9s tradicionals fins a propostes diferents i m\u00e9s elaborades, per\u00f2 totes tenen com a punt de partida un producte estretament lligat a la nostra gastronomia ia la nostra forma de reunir-nos al voltant de la taula\u00bb, ha assenyalat.<\/p>\n\n\n\n

Les jornades tamb\u00e9 contribuiran a perllongar l’activitat tur\u00edstica i hostalera durant les darreres setmanes de l’estiu, donant visibilitat a la restauraci\u00f3 de la localitat i animant a rec\u00f3rrer tant el nucli urb\u00e0 com la zona mar\u00edtima a trav\u00e9s de la seva oferta gastron\u00f2mica.<\/p>\n\n\n\n

L’alcalde de Moncofa, Wences Al\u00f3s Valls, ha subratllat que \u00abla gastronomia \u00e9s una part essencial de l’oferta tur\u00edstica de Moncofa i aquestes jornades constitueixen un aparador magn\u00edfic per mostrar la qualitat, la diversitat i el treball diari dels nostres establiments\u00bb.<\/strong> Segons Al\u00f3s, \u201camb aquesta desena edici\u00f3 seguim recolzant l’hostaleria local i generant activitat econ\u00f2mica m\u00e9s enll\u00e0 de les dates de m\u00e9s aflu\u00e8ncia, amb una proposta que complementa els nostres principals atractius tur\u00edstics\u201d.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Les Jornades Gastron\u00f2miques de l’Arr\u00f2s i la Paella van n\u00e9ixer per posar en valor la tradici\u00f3 arrossera de Moncofa, vinculada hist\u00f2ricament a les marjals. Despr\u00e9s de deu edicions, la convocat\u00f2ria ha esdevingut una cita imprescindible del final de l’estiu i una oportunitat per con\u00e8ixer la diversitat d’arrossos que ofereix durant tot l’any la restauraci\u00f3 local.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un total de 18 establiments participa a la iniciativa, que es desenvolupa del 28 d’agost al 13 de setembre L’Ajuntament de Moncofa impulsa la desena edici\u00f3 de les Jornades Gastron\u00f2miques de l’Arr\u00f2s i la Paella, una iniciativa que reunir\u00e0 fins al 13 de setembre 18 establiments per descobrir una \u00e0mplia selecci\u00f3 de receptes tradicionals i … Read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":28415,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"slim_seo":{"title":"Moncofa celebra la desena edici\u00f3 de les Jornades Gastron\u00f2miques de l'Arr\u00f2s i la Paella - El caf\u00e9 de Pipa","description":"Un total de 18 establiments participa a la iniciativa, que es desenvolupa del 28 d'agost al 13 de setembre L'Ajuntament de Moncofa impulsa la desena edici\u00f3 de l"},"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"ppma_author":[75],"class_list":["post-28413","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-classe"],"distributor_meta":false,"distributor_terms":false,"distributor_media":false,"distributor_original_site_name":"El caf\u00e9 de Pipa","distributor_original_site_url":"https:\/\/elcafedepipa.com","push-errors":false,"authors":[{"term_id":75,"user_id":5,"is_guest":0,"slug":"vicentarnau","display_name":"Vicent Arnau Forner","avatar_url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b6bbb5d9d4a2f81c9489990a7f05494fa0066b3db023740311cd0a4d00ee56fe?s=96&d=mm&r=g","author_category":"","first_name":"Vicent","last_name":"Arnau Forner","user_url":"","job_title":"","description":""}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28413","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28413"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28413\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28416,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28413\/revisions\/28416"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28415"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28413"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28413"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28413"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/ppma_author?post=28413"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}