El vicepresident de la instituci\u00f3 provincial i responsable de l\u2019\u00e0rea de Turisme, Andr\u00e9s Mart\u00ednez, ha reconegut el treball dels xefs castellonencs que han participat en esta cita gastron\u00f2mica, assegurant que \u201cdarrere de cada men\u00fa i cada plat d’\u00e8xit hi ha persones, const\u00e0ncia, passi\u00f3 i talent\u201d.<\/p>\n\n\n\n
En esta quinta edici\u00f3 de la Primavera Gastron\u00f2mica Castell\u00f3 Ruta de Sabor han participat 26 establiments. \u201cUna xifra que reflectix el creixement d’este certamen que cada any ens sorpr\u00e9n amb men\u00fas que es distingixen per la qualitat dels seus productes, per l’excel\u00b7lent presentaci\u00f3 i per un sabor exquisit en cada mos\u201d, ha destacat Andr\u00e9s Mart\u00ednez.<\/p>\n\n\n\n
Aix\u00ed, els consumidors han pogut votar les experi\u00e8ncies gastron\u00f2miques gaudides i, amb els seus vots, seleccionar les millors propostes de la prov\u00edncia dutes a terme amb productes de Castell\u00f3 Ruta de Sabor. Al respecte, el responsable de l’\u00e0rea de Turisme ha apuntat que \u201cl’excel\u00b7lent valoraci\u00f3 obtinguda pels establiments castellonencs confirma que la prov\u00edncia de Castell\u00f3 compta amb una dels rebostos m\u00e9s rics i singulars\u201d.<\/p>\n\n\n\n
El guanyador del certamen ha sigut el restaurant Casa Lola, situat en el Grau de Castell\u00f3; en segon lloc ha quedat el restaurant Reviscolem El Ring, de Cinctorres i, finalment, per\u00f2 no menys important, el restaurant Rooms & Cabrit, de Sant Mateu, el qual s’ha al\u00e7at amb el tercer lloc. \u201cEstes propostes guanyadores s\u00f3n el fidel reflex del comprom\u00eds dels socis de la marca amb la gastronomia provincial, els productes de temporada i la sostenibilitat\u201d, ha assegurat Andr\u00e9s Mart\u00ednez.<\/p>\n\n\n\n
El vicepresident ha fet lliurament d’un guard\u00f3 als tres restaurants premiats i ha reconegut l’esfor\u00e7 de tots els establiments participants, assegurant que \u201ccada restaurant ha oferit la seua versi\u00f3 m\u00e9s fresca i deliciosa dels sabors de la primavera\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cCastell\u00f3 t\u00e9 molt a dir en el panorama gastron\u00f2mic i estes jornades s\u00f3n una excel\u00b7lent ocasi\u00f3 per a realitzar escapades gastron\u00f2miques i descobrir el sabor \u00fanic d’esta terra\u201d, ha assenyalat Andr\u00e9s Mart\u00ednez.<\/p>\n\n\n\n
Aix\u00ed mateix, el responsable de l’\u00e0rea de Turisme ha subratllat que \u201cla gastronomia s’ha convertit en un dels principals motors de promoci\u00f3 tur\u00edstica\u201d, i ha incidit en la import\u00e0ncia de continuar apostant per iniciatives com esta per a \u201cpotenciar la cuina de mercat i els productes locals elaborats a Castell\u00f3\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El vicepresident de la instituci\u00f3 provincial i responsable de l\u2019\u00e0rea de Turisme, Andr\u00e9s Mart\u00ednez, ha reconegut el treball dels xefs castellonencs que han participat en esta cita gastron\u00f2mica, assegurant que \u201cdarrere de cada men\u00fa i cada plat d’\u00e8xit hi ha persones, const\u00e0ncia, passi\u00f3 i talent\u201d. En esta quinta edici\u00f3 de la Primavera Gastron\u00f2mica Castell\u00f3 Ruta … Read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":26864,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"slim_seo":{"title":"La Diputaci\u00f3 distingix als tres millors restaurants del V concurs de men\u00fas Primavera Gastron\u00f2mica Castell\u00f3 Ruta de Sabor - El caf\u00e9 de Pipa","description":"El vicepresident de la instituci\u00f3 provincial i responsable de l\u2019\u00e0rea de Turisme, Andr\u00e9s Mart\u00ednez, ha reconegut el treball dels xefs castellonencs que han partic"},"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-26860","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-provinciadecastello"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26860","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26860"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26860\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26865,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26860\/revisions\/26865"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26864"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26860"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26860"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26860"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}