{"id":25758,"date":"2026-06-04T15:29:34","date_gmt":"2026-06-04T13:29:34","guid":{"rendered":"https:\/\/elcafedepipa.com\/?p=25758"},"modified":"2026-06-04T15:29:44","modified_gmt":"2026-06-04T13:29:44","slug":"la-unio-denuncia-que-un-augment-de-mes-del-20-en-els-costos-de-produccio-llastra-la-campanya-de-fruita-destiu-en-la-comunitat-valenciana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/2026\/06\/04\/la-unio-denuncia-que-un-augment-de-mes-del-20-en-els-costos-de-produccio-llastra-la-campanya-de-fruita-destiu-en-la-comunitat-valenciana\/","title":{"rendered":"LA UNI\u00d3 denuncia que un augment de m\u00e9s del 20% en els costos de producci\u00f3 llastra la campanya de fruita d’estiu en la Comunitat Valenciana"},"content":{"rendered":"\n

Reclama mesures urgents per a corregir els desequilibris estructurals del mercat, refor\u00e7ar la posici\u00f3 del productor en la cadena de valor i garantir preus en origen que cobrisquen, com a m\u00ednim, els costos de producci\u00f3<\/strong><\/p>\n\n\n\n

LA UNI\u00d3 denuncia que la campanya de fruita d’estiu en la Comunitat Valenciana (bresquilla, nectarina, albercoc, pruna i paraguai\u00e0) es troba en el seu tram final amb un balan\u00e7 que repeteix un patr\u00f3 ja estructural en el sector: producci\u00f3 relativament normal i amb qualitat, per\u00f2 rendibilitat clarament insuficient en origen.<\/p>\n\n\n\n

L’estabilitat en camp no s’ha tradu\u00eft en rendibilitat per la combinaci\u00f3 de costos elevats, pressi\u00f3 de la distribuci\u00f3 i volatilitat de preus en origen. Un augment de m\u00e9s del 20% en els costos de producci\u00f3, especialment en m\u00e0 d’obra, energia, inputs agr\u00edcoles com el gasoil o els fertilitzants, el cartonatge i la log\u00edstica, no s’ha vist compensat per l’evoluci\u00f3 dels preus en origen. La combinaci\u00f3 de factors clim\u00e0tics \u2014com a pluges en fases de quallat, episodis de calor i estr\u00e9s h\u00eddric puntual\u2014 ha incrementat els costos de manipulaci\u00f3 i dificultat la comercialitzaci\u00f3 en determinades partides.<\/p>\n\n\n\n

L’organitzaci\u00f3 agr\u00e0ria assenyala que la campanya est\u00e0 condicionada per una forta irregularitat en els preus en origen, amb cotitzacions que en molts casos han oscil\u00b7lat entre 0,40 i 1,10 euros\/kg, depenent de varietats, calibres i moments de comercialitzaci\u00f3. En nombroses explotacions, aquests preus no han perm\u00e9s cobrir els costos reals de producci\u00f3, situats en molts casos entre 0,45 i 0,75 euros\/kg, la qual cosa ha portat a part del sector a p\u00e8rdues o marges m\u00ednims.<\/p>\n\n\n\n

En el pla comercial, l’organitzaci\u00f3 denuncia la creixent pressi\u00f3 de la gran distribuci\u00f3, que concentra m\u00e9s del 70% de la comercialitzaci\u00f3 de fruita fresca, imposant condicions de compra molt exigents en calibres, programaci\u00f3 i preus. Aquesta situaci\u00f3 redueix de manera significativa la capacitat de negociaci\u00f3 del productor. Les grans cadenes de supermercats i hipermercats que operen apliquen elevats marges a la fruita de pinyol, amb un diferencial de preu entre origen i destinaci\u00f3 que se situa entre el 300 i el 500%, que retrau el consum dels que acudeixen a comprar-la.<\/p>\n\n\n\n

Aix\u00ed mateix, LA UNI\u00d3 adverteix de la compet\u00e8ncia creixent d’altres pa\u00efsos productors europeus i de l’hemisferi sud, que coincideix en determinades finestres comercials i genera pressi\u00f3 addicional sobre els preus en el mercat interior i exterior.<\/p>\n\n\n\n

El responsable del sector de fruita d’estiu de LA UNI\u00d3, Toni Cardona, indica que \u201caquesta campanya torna a evidenciar que la fruita d’estiu en la Comunitat Valenciana pot tindre una producci\u00f3 correcta, per\u00f2 segueix sense garantir rendibilitat per als llauradors\u201d. Adverteix a m\u00e9s de que \u201cel problema no \u00e9s puntual, sin\u00f3 estructural, ja que la cadena aliment\u00e0ria segueix sense repartir de forma equilibrada el valor del producte i el llaurador continua sent la baula m\u00e9s feble\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Cardona assenyala que \u201camb el sistema minifundista, poc mecanitzat, tradicional i envellit que existeix, la fruita de pinyol en el nostre territori est\u00e0 en perill d’extinci\u00f3, encara que som a temps de revertir la situaci\u00f3 si som m\u00e9s col\u00b7laboratius i cooperatius. Amb plans i projectes de concentraci\u00f3 parcel\u00b7l\u00e0ria i gesti\u00f3 de terres conjunta per exemple es pot fer viable el poc que quede\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En aquest sentit, LA UNI\u00d3 reclama mesures urgents per a corregir els desequilibris estructurals del mercat, refor\u00e7ar la posici\u00f3 del productor en la cadena de valor i garantir preus en origen que cobrisquen, com a m\u00ednim, els costos de producci\u00f3. L’organitzaci\u00f3 adverteix que, sense canvis estructurals, campanyes amb producci\u00f3 normal continuaran traduint-se en p\u00e8rdues econ\u00f2miques per al sector productor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Reclama mesures urgents per a corregir els desequilibris estructurals del mercat, refor\u00e7ar la posici\u00f3 del productor en la cadena de valor i garantir preus en origen que cobrisquen, com a m\u00ednim, els costos de producci\u00f3 LA UNI\u00d3 denuncia que la campanya de fruita d’estiu en la Comunitat Valenciana (bresquilla, nectarina, albercoc, pruna i paraguai\u00e0) es … Read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":25759,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-25758","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-classe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25758","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25758"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25758\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25760,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25758\/revisions\/25760"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25759"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25758"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25758"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25758"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}