La Uni\u00f3 Llauradora reclama a la Conselleria d’Agricultura un estudi per a con\u00e9ixer quins s\u00f3n en l’actualitat els costos de producci\u00f3 per al ra\u00efm de vinificaci\u00f3 i que servisca per a avalar possibles den\u00fancies per incompliment de la Llei de la Cadena Aliment\u00e0ria davant una situaci\u00f3 de preus a la baixa com l’actual.<\/p>\n\n\n\n
L’organitzaci\u00f3 assenyala que la Llei de la Cadena \u00e9s l’\u00fanic instrument que posseeixen els productors per a defensar els seus interessos, traslladant les seues queixes a trav\u00e9s de l’Ag\u00e8ncia d’Informaci\u00f3 i Control Alimentari (AICA), enfront dels abusos de la distribuci\u00f3 comercial i a m\u00e9s avalat per un organisme oficial.<\/p>\n\n\n\n
La verema ja ha comen\u00e7at en la major part de zones productores de la Comunitat Valenciana amb un descens que es preveu de m\u00e9s del 20% en la collita, baixos preus per als productors i una bona qualitat del ra\u00efm. Les pluges registrades en determinats moments de la campanya van ser un alleujament i van contribuir a la recuperaci\u00f3 de les vinyes molt afectades per les sequeres d’anys anteriors. No obstant aix\u00f2, les pedregades i les onades de calor posteriors han minvat les expectatives inicials de collita.<\/p>\n\n\n\n
Davant aquest descens de producci\u00f3 tant en la Comunitat Valenciana com en la resta d’Espanya, LA UNI\u00d3 confiava en una millora substancial dels preus despr\u00e9s de les \u00faltimes campanyes ru\u00efnoses per als productors, sobretot per als de ra\u00efm negre que eren els que m\u00e9s estaven patint la falta de rendibilitat, i per a les blanques s’esperava que pujaren o almenys es mantingueren en sintonia amb la passada campanya.<\/p>\n\n\n\n
No oobstant aix\u00f2, el panorama \u00e9s radicalment distint. Els preus del ra\u00efm negre se situen en una mitjana de 0,20 \u20ac\/kg, molt semblants als de la passada campanya que va ser desastrosa per la sequera i els del ra\u00efm blanc, majorit\u00e0riament emprat per a l’elaboraci\u00f3 de cava, s\u00f3n la meitat dels percebuts durant la passada campanya. L’any passat es pagaven entre 1 i 1,20 \u20ac\/kg i en l’actual de 0,45 a 0,55 \u20ac\/kg. A m\u00e9s, existeix un 3% menys d’exist\u00e8ncia de vi en els cellers que en l’inici de la passada campanya.<\/p>\n\n\n\n
Luis Javier Navarro, vicesecretari general de LA UNI\u00d3 i productor, indica que \u201cles cotitzacions del ra\u00efm s\u00f3n totalment ru\u00efnoses quan tothom pensava que anaven a repuntar durant aquesta campanya, parlem de preus dels anys 80 i damunt els costos de producci\u00f3 no ens paren de pujar, tot aix\u00f2 en un context de menys collita, ra\u00efm de gran qualitat i menys vi emmagatzemat\u201d.<\/p>\n\n\n\n
LA UNI\u00d3 afirma que el sector continua esperant encara que es desenvolupe la part de la Llei de Prevenci\u00f3 de les P\u00e8rdues i Desaprofitament Alimentari del Govern d’Espanya on s’establia una ajuda directa i excepcional en un termini m\u00e0xim de dos mesos per als sectors de vinya i olivar. Han passat m\u00e9s d’eixos dos mesos i no hi ha previsi\u00f3 de publicaci\u00f3 de l’ajuda destinada als productors de ra\u00efm i olivar per a compensar les p\u00e8rdues ocasionades per la guerra d’Ucra\u00efna i la sequera. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La Uni\u00f3 Llauradora reclama a la Conselleria d’Agricultura un estudi per a con\u00e9ixer quins s\u00f3n en l’actualitat els costos de producci\u00f3 per al ra\u00efm de vinificaci\u00f3 i que servisca per a avalar possibles den\u00fancies per incompliment de la Llei de la Cadena Aliment\u00e0ria davant una situaci\u00f3 de preus a la baixa com l’actual. L’organitzaci\u00f3 assenyala … Read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":16898,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-16897","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-provinciadecastello"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16897","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16897"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16897\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16899,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16897\/revisions\/16899"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16898"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16897"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16897"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16897"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}