{"id":15807,"date":"2025-07-21T16:18:01","date_gmt":"2025-07-21T14:18:01","guid":{"rendered":"https:\/\/elcafedepipa.com\/?p=15807"},"modified":"2025-07-21T16:18:02","modified_gmt":"2025-07-21T14:18:02","slug":"nules-posa-en-valor-la-gastronomia-vinculada-a-la-seua-marjal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/2025\/07\/21\/nules-posa-en-valor-la-gastronomia-vinculada-a-la-seua-marjal\/","title":{"rendered":"Nules posa en valor la gastronomia vinculada a la seua marjal"},"content":{"rendered":"\n

Dijous tindr\u00e0 lloc la 4a edici\u00f3 de la Festa de la Tomata que enguany se solidaritza amb els llauradors afectats per la pedregada<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nules tornar\u00e0 a omplir la Gola de sabors, mem\u00f2ria i tradici\u00f3 amb la  “4a Edici\u00f3 – Festa de la Tomata” que se celebrar\u00e0 dijous 24 de juliol. Una edici\u00f3 que enguany vol mostrar la seua solidaritat amb els llauradors locals afectats per la pedregada.

“Sabors d\u2019origen Mediterrani” \u00e9s el lema d\u2019aquesta cita estiuenca ja imprescindible al calendari de Nules, que enguany torna amb m\u00e9s for\u00e7a que mai per posar en valor el paisatge, la gastronomia i la mem\u00f2ria col\u00b7lectiva vinculada a la marjal i al nucli hist\u00f2ric litoral.

De fet, l\u2019Associaci\u00f3 Platges de Nules, l\u2019Associaci\u00f3 el valor de la Marjal i l\u2019Associaci\u00f3 La Corretjola, amb el patrocini de l\u2019Ajuntament de Nules des de la Regidoria de Tradicions, s\u00f3n les encarregades d\u2019organitzar una nova edici\u00f3 d\u2019aquesta festa que conjuga territori, producte i comunitat. Aix\u00ed, amb la col\u00b7laboraci\u00f3 de La Tosquilla, Melons El Panollo, l\u2019Associaci\u00f3 Ames de Casa, Nulesp\u00e8dia \u2013 Museu de Mem\u00f2ria Oral, l\u2019Associaci\u00f3 Abra\u00e7a\u2019m Lact\u00e0ncia i Crian\u00e7a i el col\u00b7lectiu Connecta Natura, la jornada oferir\u00e0 activitats per a totes les edats, des de tasts de productes i tallers fins a espais de trobada intergeneracional.

La jornada es desenvolupar\u00e0 en horari de vesprada a la zona de la Gola de les platges de Nules. De manera que, entre les diferents activitats organitzades el p\u00fablic assistent podr\u00e0 participar de \u201cTast de varietats aut\u00f2ctones i valor de les llavors\u201d, a m\u00e9s Connecta Natura presentar\u00e0 el treball de recuperaci\u00f3 de llavors tradicionals de tomata i explicar\u00e0 com col\u00b7laborar. Aquesta activitat inclour\u00e0 un detall fet amb tomata de marjal, a c\u00e0rrec de La Tosquilla.


<\/p>\n\n\n\n

Tamb\u00e9 hi haur\u00e0 un taller creatiu per a xiquets i xiquetes. Ser\u00e0 l\u2019Associaci\u00f3 Abra\u00e7a\u2019m Lact\u00e0ncia i Crian\u00e7a qui impartir\u00e0 un taller per elaborar una bossa sostenible reutilitzant una samarreta, fomentant la consci\u00e8ncia ambiental i la creativitat dels m\u00e9s menuts.

\u201cDescobrim receptes tradicionals vora mar\u201d, \u00e9s l\u2019altra activitat que portaran a terme les Ames de Casa al compartir plats t\u00edpics de la cuina local i engegaran l\u2019elaboraci\u00f3 col\u00b7lectiva d\u2019un receptari de gastronomia tradicional de Nules, pensat per preservar la cuina de sempre i transmetre-la a les generacions futures.<\/p>\n\n\n\n

Per tancar la jornada, es realitzar\u00e0 el taller \u201cFem conserva\u201d, on hi haur\u00e0 repartiment de tomata per a conserva, convidant a recuperar l\u2019h\u00e0bit de conservar i aprofitar el producte local.


<\/p>\n\n\n\n

Cal destacar que, la inscripci\u00f3 \u00e9s gratu\u00efta i obligat\u00f2ria, per tant encara que les activitats s\u00f3n gratu\u00eftes cal
inscripci\u00f3 pr\u00e8via per motius d\u2019aforament i d\u2019organitzaci\u00f3.


Amb tot, des de l\u2019organitzaci\u00f3 s\u2019assenyala que aquesta edici\u00f3 continua apostant per la transmissi\u00f3 intergeneracional del coneixement i la posada en valor d\u2019un entorn \u00fanic com \u00e9s la marjal de Nules. Una oportunitat per compartir, descobrir i reivindicar all\u00f2 que som a trav\u00e9s dels sabors que ens identifiquen<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dijous tindr\u00e0 lloc la 4a edici\u00f3 de la Festa de la Tomata que enguany se solidaritza amb els llauradors afectats per la pedregada Nules tornar\u00e0 a omplir la Gola de sabors, mem\u00f2ria i tradici\u00f3 amb la  “4a Edici\u00f3 – Festa de la Tomata” que se celebrar\u00e0 dijous 24 de juliol. Una edici\u00f3 que enguany vol … Read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15808,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-15807","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nules"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15807","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15807"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15807\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15809,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15807\/revisions\/15809"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15808"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15807"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15807"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcafedepipa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15807"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}